Bienvenue Ă la SĂ©paq
Domaine de l'emploi:
Restauration
Date de fermeture:
20,81 $ Ă 28,30 $ de lâheure selon lâexpĂ©rience
+ Allocation quotidienne de soutien au transport de 6 $ / jour
RĂ©gulier sur horaire
Temps plein
VOTRE RĂLE
Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.
VOTRE CONTRIBUTION
- Responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la présentation du menu.
- Assurer la prĂ©paration, lâassaisonnement, la cuisson et le portionnement des aliments.
- Effectuer des techniques de cuisson telles que la friture, lâĂ©bullition, le grillage, la cuisson et le rĂŽtissage des viandes.
- Préparer les fonds, les sauces, les potages et cuisiner les légumes et autres aliments selon le besoin.
- Confectionner les pĂątisseries et les desserts.
- VĂ©rifier et surveiller la cuisson des aliments et peut participer Ă la prise et Ă la tenue des inventaires, ainsi quâĂ la vĂ©rification des marchandises lors de la rĂ©ception.
- Veiller Ă lâutilisation appropriĂ©e de lâĂ©quipement et du matĂ©riel nĂ©cessaires Ă ses fonctions.
- Appliquer les rĂšgles du MAPAQ.
- En cas dâabsence, peut remplacer le chef de partie.
- Peut se voir confier dâautres attributions connexes.
VOS FORCES
- DiplĂŽme dâĂ©tudes professionnelles (DEP) avec spĂ©cialisation en cuisine professionnelle ou dans un domaine appropriĂ©
- Compensation de scolaritĂ© : Chaque annĂ©e de scolaritĂ© manquante peut ĂȘtre compensĂ©e par deux (2) annĂ©es dâexpĂ©rience pertinente supplĂ©mentaire aux annĂ©es dâexpĂ©rience exigĂ©es
- Polyvalence en mode restaurant et en mode banquet (atout)
- Aisance Ă travailler Ă un rythme soutenu (atout)
- Autonomie et professionnalisme (atout)
- Esprit dâĂ©quipe (atout)
VOS AVANTAGES
- AccĂšs gratuit aux parcs nationaux, aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vĂ©lo ainsi quâĂ lâAquarium du QuĂ©bec et autres attraits de la SĂ©paq
- Rabais jusquâĂ 50 % sur lâhĂ©bergement, la location dâĂ©quipement et les produits en boutique
- Mobilité et avancement possible aux quatre coins de la province
- Régime de retraite à prestations déterminées qui assure un revenu prévisible et reliable durant toute la retraite
Voir tous les avantages sur sepaq.com/carriere
Notre mission
Conserver, mettre en valeur et gérer de façon durable les territoires québécois exceptionnels, pour les générations actuelles et futures.
Notre vision
Leader en tourisme durable, la SĂ©paq inspire lâengagement envers la nature.
Nos valeurs
Agilité, collaboration, courage, passion et performance.
La SociĂ©tĂ© des Ă©tablissements de plein air du QuĂ©bec (SĂ©paq) rassemble plus de 3200 passionnĂ©s au sein du plus grand rĂ©seau de plein air au QuĂ©bec. LâĂ©quipe travaille tous les jours Ă la rĂ©alisation dâune mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et mĂȘme sur son propre bien-ĂȘtre. Depuis plus de 40 ans, elle protĂšge et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits.
VEILLER SUR NOTRE MONDE, ĂA COMMENCE ICI.
La SĂ©paq souscrit au programme dâĂ©quitĂ© en matiĂšre dâemploi. Nous encourageons les femmes, les minoritĂ©s visibles, les minoritĂ©s ethniques, les autochtones et les personnes handicapĂ©es Ă prĂ©senter leur candidature. Bienvenue aux retraitĂ©s !
Les candidatures seront traitées en toute confidentialité.
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.
